王君廓是并州石艾县人。少时孤贫，曾为市场经纪人，品行不好，惯于盗窃。曾背负形同渔具的竹篓，内设倒刺，路遇卖丝绸者，用篓扣住脑袋，使其无法摆脱，随即夺走丝绸，而原主不知被谁劫夺，成为乡里一大祸害。
大业末年，想集聚兵马为盗，请与叔父同行，未能说服，便诬陷邻居与叔母私通，与叔父一同杀人，随后逃走。其众渐多，劫掠夏县、长平。河东郡臣丁荣率兵抵御，并派使者招抚。君廓见到使者，装出愿意归降的姿态。丁荣轻视他，便陈兵登山，君廓尽伏甲兵于山谷之中。丁荣率军返还，君廓掩袭，大败其众。还与贼寇韦宝、邓豹等股劫掠虞乡，宋老生出战，君廓不胜，退保于方山，老生列营进逼。君廓粮尽力屈，假称愿降，与老生隔溪说话，祈求哀告，老生被他感动，放松了警惕，君廓趁机在夜里逃脱。
高祖起兵，招谕君廓，君廓不愿归附。后投靠李密，李密不很重视他，便又归降朝廷。授职上柱国、代理河内太守，封为常山郡公，迁任辽州刺史，徙封上谷郡公。随同作战于东都，立下功勋，任职右武卫将军。下诏慰劳他说“：你率十三人击破贼军万人，自古以少胜众，不曾有过！”赐予各种绸缎一百匹。另外还攻下頧辕、罗川二县，击破世充部将魏隐，袭击粮道于缑氏，凿沉米船三十艘。
晋爵为彭国公，镇守幽州。后袭击突厥，俘斩二千人，缴获战马五千匹。入朝进见时，高祖将所乘御马赐予他，命他从廷中骑乘而出，并对侍臣说：“从前蔺相如喝叱秦王，眼眶尽裂。君廓前往袭击建德，李责力加以阻止，君廓发愤大呼，鼻耳全都出血，其勇不减于古人！我应不照常例予以奖赏。”便赐予锦袍金带，派他还镇幽州。
时逢大都督庐江王李瑗谋反，想夺君廓兵权以委任王诜。君廓本来就骗哄李瑗作乱好让自己立功，便带领数骑去见王诜，而留从骑于门外，吩咐说“：听见呼声就冲进来。”便只身拜见王诜，骗他说“：有急变，当告白！”王诜正在洗头，握发而出，君廓随即斩杀，接着擒获李瑗。
因功授职幽州都督，将李瑗家人全都赐给他，并加衔为左光禄大夫，赐予丝帛一千匹。
君廓居官不守法度，长史李道玄多次用朝廷法度加以约束，因而心怀疑惧内不自安。后征召入朝，行至渭南时，杀害驿站官吏，逃往突厥，被乡村居民所杀。太宗因念前功，为他收葬，对待他的家属一如往常。御史大夫温彦博上奏说“：君廓是叛臣，不应享受封邑，有关官员所言不当。”这才贬为庶人。