萧柳，字徒门，淳钦皇后弟弟阿古只的五世孙。幼时鞠养于伯父萧排押家中，聪慧多智，善于写文章，力大过人。
统和年间，叔父萧恒德临终时向皇上荐举他有才能，诏令入宫侍卫。十七年(999)，南伐，宋将范庭召布列方阵以待，当时皇弟耶律隆庆担任先锋，问各位将领有谁敢于拒敌，萧柳说：“如果得到骏马，那我就愿意先行冲锋。”隆庆送给他铠甲坐骑。萧柳挽住马缰，对众将说：“阵形如果松动，各位请赶紧进攻。”于是飞马向前，敌人稍稍向后退却。隆庆趁势进攻，宋军阵形于是大乱。萧柳为流矢射中，他包裹好箭伤后继续作战，敌军全线溃退。当时萧排押留守东京，奏请以萧柳为四军兵马都指挥使。
次年(1000)，任北女真详稳，为政宽猛相济，受到百姓敬佩爱戴。迁为东路统军使。任期满，百姓希望留下他再任详稳，得到允准。他曾跟从皇上征伐高丽，遇到大蛇挡道，先行官请他避开，萧柳说“：大丈夫怎会惧怕这等小物！”拔剑斩蛇。大军回师之后，辞职离任。
萧柳生性滑稽，即使是君臣在一起宴饮，他也谈论诙谐无所避忌，时人比之为俳优戏子。临终时，对人说：“我少时有致君于尧舜之志，因不便直接表达我的劝谏，这才借助于诙谐进言，所望能有万一之裨益，那样即使世人称我为俳优，我又何所憾恨？”不一会儿，披上睡衣坐起，大呼一声：“我去矣！”言讫去世。耶律观音奴收集萧柳所著诗作千篇，名之为《岁寒集》。