鳄鱼头一连两晚没有回来过夜，他正在计划“爆”一艘澳洲船的伙食仓。他调查清楚有很多火鸡、羊肉、牛肉、牛油和巧克力奶粉运到香港，他打算最少也要偷一部分出来，作为他生日的礼物，并且宴请他手下的数十得力干部。布置妥当，回到家来，已经过了午夜了。少奶比他先回一刻钟，刚抽完一根香烟，她一边下妆，一边回忆马专员吻她的粗鲁行为，暗自好笑。鳄鱼头回来也不说甚么，只叮嘱少奶五点钟叫醒他，便倒头睡了。
这天是鳄鱼头的生日，他起床后便叫醒虾球跟他出门，他们在佐敦道惠如茶楼喝了早茶，便叫了一辆出租汽车，赶往新界青山屯门去。他这次亲自出马，有两个目的：一个是接应蟹王七的火鸡，一个是跟青风乡的自卫队洽商运货交通线的保护问题。他着手组织的三条交通线，一条是海线，两条是陆线；海线经青山湾、大铲到东莞万顷沙，这线风险太大，但还没失过手；陆线一经荃湾、屯门、元朗、上水到深圳；一经沙田、大埔、粉岭到深圳；到深圳后又分成两路，一路到东莞石龙，一路到惠州淡水，等到把各线的交通搅好，他就打算“爆”一两次最大的仓，一鸣惊人之后，便掩旗息鼓，洗手上岸。
虾球坐在汽车上不时微笑，他想起亚娣耳朵挂着的一对耳环，竟会是“朱义盛”的镀金假耳环，他暗自好笑。亚娣昨天脱下那对假耳环给他看，说是她妈买来骗她的。虾球就答允领到工钱给她买一对真金的。鳄鱼头回过头来看见虾球独自好笑，问他：“你笑甚么？发了神经病吗？”汽车经过屯门，一直驶至元朗，鳄鱼头另包了一部货车，再驶回十九咪半的山边停下来等候，两人下车徒步走到屯门码头。
他们叫了一只小艇，缓缓地划出海去。早晨的太阳，轻吻着温柔的海波。小艇迎着早潮，挂起了一片草席帆，向青山脚下海角红楼的方向缓缓驶去。半点钟光景，后面赶来了许多别的小艇，跟他们的艇驶向同一的方向；不多久，所有的小艇都超过了他们的前头，海上一片艇家的喧闹声，鳄鱼头问艇家道：“他们嘈甚么？”艇家佬回答道：“不知道。”待过了一刻，艇家婆叫起来道：“喂！你看！海面上有一个纸盒！”眼利的虾球，他已经看见前面的许多小艇就正抢着捞海面上的东西，他不等吩咐就脱了衣服，踪身跳下海去，游近那纸盒，把它捧了回来。鳄鱼头看纸盒的外面，已经猜中了七八分，再打开来看，那里面果然是一只肥胖的澳洲火鸡！虾球高兴得拍掌大笑，叫道：“哈哈，一只游水老番鸡！”他还没合上嘴，就给鳄鱼头劈面打了一巴掌。他捧着脸，望见两眼冒火，鼻子红到鼻梁的鳄鱼头，咬着他的牙齿格格作响。虾球无缘无故挨了一耳光，他很生气，质问鳄鱼头：“你为甚么打我？”鳄鱼头说：“你再哼！我抛你下海淹死你！”虾球不知道鳄鱼头怀甚么鬼胎，不敢再惹他。前面海上一片欢笑声吸引了他的注意：那些艇家，简直是欢喜得发了狂了！他们迎着涨潮，抢着去捞海面上的火鸡啦、羊肉啦、腌猪肉啦，各种来路不明的东西。虾球催艇家道：“快点赶上去呀！快呀！喂！你看！那不是一只火鸡吗？纸盒已经破了！”说罢他就扑通一声跳下海去，当他潜在水中时，他的手却触到一只载浮载沉的东西，他捧上水面来细看，竟是一只火腿。虾球叫道：“是一只火腿呢！”他好容易才把它弄到艇边，叫艇家提到艇上去。又回去抓回那只鸡。鳄鱼头对于这些潮水送来的礼品，一点也不感觉兴趣。他现在很烦闷，就是花一个铜板买回一只牛，他也不会笑一笑了。
海面上艇家的喧闹声持续了一两个钟头，直到他们把这些游来物捞拾得干干净净之后，才转舵把艇开回屯门去。鳄鱼头在海上张望了一些时候，不见蟹王七和亚娣艇的踪影，他想他们一定全军覆没了。但对于这些浮在海面上的东西，却不能解释。莫非打死了人，翻了船，把所有的东西都倾倒在海上？他回到屯门来调查，也找不出沉船的真实证据。
青风墟上的猪肉、牛肉今天跌价了，艇家把一大批澳洲冷藏火鸡、牛肉、猪肉……送到市场上来廉价拍卖，一块钱一斤猪肉，四块钱一只大火鸡，家家户户争着来买，好像是过甚么节日，人人都分到一份肉食似的，今天好像不是鳄鱼头的生日，反而像是青风乡民的公众生日了。
虾球抬着一只火腿，提着两只火鸡，跟着鳄鱼头走进青风墟市的小茶楼去。鳄鱼头打发了货车的司机驶车回去后，一直不曾说过一句话。虾球心里有一个计划，他想把那两只火鸡带回去分给他的妈妈和亚娣。鳄鱼头写了一张名片，叫虾球送到庙街五号给那姓丁的自卫队员，请他过来饮茶。