功作
垦耕
诗小雅畇畇原隰曾孙田之
传畇畇垦辟貌疏孔頴达曰垦耕其地辟除其草莱以成柔田也
周颂骏发尔私终三十里亦服尔耕十千维耦
笺骏疾也发伐也亦大服事也使民疾耕发其私田竟三十里者一部一吏主之于是民大事耕其私田万耦同时举也
礼记月令季夏之月土润溽暑大雨时行烧薙行水利以杀草如以热汤
注薙谓迫也芟草也此谓欲稼莱地先薙其草草干烧之至此大雨流水潦畜于其中则草死不复生而地美可稼也
周礼地官稻人以涉其芟作田
注去前年所芟之草而治田种稻订义黄氏曰草芟着土则复生故以涉之草死田肥故曰作田
又凡稼泽夏以水殄草而芟夷之
注殄絶也夏六月之时以水絶草之后生者至秋水涸芟之明年乃稼
秋官柞氏掌攻草木及林麓夏日至令刋阳木而火之冬日至令剥隂木而水之若欲其化也则春秋变其水火
注刋剥谓斫去次地之皮生山南为阳木生山北为隂木火之水之使其肄不生化犹生也谓时以种谷也所火则水之所水则火之则其土和美疏柞氏薙氏治地皆拟后年乃种田薙氏除草柞氏攻木兼云草者以攻木之处有草兼攻之也阳木得隂而鼓隂木得阳而发故须其时刋剥之刋木正欲种田生谷故云欲使生谷则当变其水火也
又薙氏掌杀草春始生而萌之夏日至而夷之秋绳而芟之冬日至而耜之若欲其化也则以水火变之注萌之以兹基斫其生者夷之以钩镰迫地芟之也含实曰绳芟其绳则实不成实耜之以耜侧冻土刬之以火烧其所芟萌之草已而水之则其土亦和美矣疏兹基即今之锄也含实曰绳秋时草物含实也以耜侧冻土刬之者冬时地冻以耜附侧刬之
考工记坚地欲直庛柔地欲句庛直庛则利推句庛则利发
管子丈夫二犂童五尺一犂以为三日之功
荀子楛耕伤稼
注耕不精曰楛
吕氏春秋凡耕之大方力者欲柔柔者欲力息者欲劳劳者欲息棘者欲肥肥者欲棘【棘羸弱也】急者欲缓缓者欲急湿者欲燥燥者欲湿上田弃亩下田弃甽五耕五耨必审以尽其深殖之度隂土必得大草不生又无螟蜮今兹美禾来兹美麦是以六尺之耜所以成亩也其博八寸所以成甽也耨柄尺此其度也其耨六寸所以间稼也地可使肥又可使棘人肥必以泽使苗坚而地隙人耨必以旱使地肥而土缓草諯大月冬至后五旬七日菖始生菖者百草之先生者也于是始耕
又凡耕之道必始于垆为其寡泽而后枯必厚其靹为其唯厚而反【或作选】者之坚者耕之泽其靹而后之上田则被其处下田则尽其污无异三盗任地夫四序参发大甽小亩为青鱼胠苗若直猎地窃之也既种而无行耕而不长则苗相窃也弗除则芜除之则虚则草窃之也故去此三盗者而后粟可多也所谓今之耕也营而无获者其蚤者先时晚者不及时寒暑不节稼乃多菑实其为畮也髙而危则泽夺陂则埒见风则蹶髙培则拔寒则雕热则修一时而五六死故不能为来【来丕成也】不俱生而俱死虚稼先死众盗乃窃望之则有余就之则虚
又凡农之道厚之为寳斩木不时不折必穂稼就而不获必有天菑夫稼为之者人也生之者地也养之者天也是以稼之容足耨之容耨据之容手此之谓耕道汜胜之书春地气通可耕坚硬强地黒垆土辄平摩其块以生草草生复耕之天有小雨复耕和之勿令有块以待时所谓强土而弱之也春地气始通防橛木长尺二寸埋尺见其二寸立春后土块散上没橛陈根可拔此时二十日以后和气去即土刚以此时耕一而当四和气去耕四不当一杏始荣华辄耕轻土弱土望杏花落复耕耕辄蔺之草生有雨泽耕重蔺之土甚轻者以牛羊践之如此则土强此谓弱土而强之也春气未通则土厯适不保泽终岁不宜稼非粪不解慎无旱耕须草生至可种时有雨即种土相亲苗独生草秽烂皆成良田此一耕而当五也不如此而旱耕块硬苗秽同孔出不可锄治反为败田秋无雨而耕絶土气土坚垎名曰脂田及盛冬耕泄隂气土枯燥名曰脯田脯田与脂田皆伤田二歳不起稼则一歳休之凡爱田常以五月耕六月再耕七月勿耕谨摩平以待种时五月耕一当三六月耕一当再若七月耕五不当一冬雨雪止辄以蔺之掩地雪勿使从风飞去后雪复蔺之则立春保泽冻虫死来年宜稼得时之和适地之宜田虽薄恶収可亩十石
四民月令正月地气工腾土长冐橛陈根可拔急菑强土黑垆之田二月隂冻毕释可菑美田缓土及河渚水处三月杏华胜可菑沙白轻土之田五月六月可菑麦田
齐民要术凡开荒山泽田皆七月芟艾之草干即放火至春而开垦其林木大者杀之叶死不扇便任耕种三歳根枯茎朽以火烧之耕荒毕以铁齿再徧耙之漫掷黍穄劳亦再徧明年乃中为谷田
又凡耕髙下田不问春秋必须燥湿得所为佳若水旱不调宁燥无湿【燥虽耕块一经得雨地即粉解湿耕坚垎湖洛数年不佳谚曰湿耕泽锄不如归去言无益而有损湿耕者白背速之亦无伤否则大恶也】
又凡秋耕欲深春夏欲浅犂欲亷【犂亷耕细牛复不疲】秋耕防青者为上【北至冬月青草复生者其美与小豆同也】初耕欲深转地欲浅【耕不深地不熟转不浅动生土也】菅茅之地宜纵牛羊践之【践则根浮】七月耕之则死【非七月复生矣】凡秋収之后牛力弱未及即秋耕者谷黍穄粱秣茇之下即移羸速锋之也
又凡秋収了先耕荞麦地次耕余地务遣深细不得趁多看干湿随时葢磨着切见世人耕了仰着土块并待孟春葢若冬乏水雪连夏亢阳徒道秋耕不堪下种无问耕得多少皆须旋葢磨如法
陈旉农书夫耕耨之先后迟速各有宜也旱田获刈才毕随即耕治防暴加粪壅培而种荳麦蔬茹因以熟土壤而肥沃之以省来歳功且其収足又以助歳计也晚田宜待春乃耕为其藁秸柔韧必待其朽腐易为牛力山川原隰多寒经冬深耕放水干涸雪霜冻沍土壤苏碎当始春又遍布朽薙腐草败叶以烧治之则土暖而苗易发作寒泉虽冽不能害也若不能然则寒泉常浸土脉冷而苗稼薄矣诗称有冽氿泉无浸获薪冽彼下泉浸彼苞稂葢谓是也平陂易野平耕而深浸即草不生而水亦积肥矣俚语有之曰春浊不如冬清殆谓是也
苏氏直説为农大纲一则牛欺地二则人欺苗牛欺地则所种不失其时人欺苗则省力易办反是则徒劳无益矣凡地除种麦外并宜秋耕秋耕之地荒草自少极省锄工如牛力不及不能尽秋耕者除种粟地外其余黍豆等地春耕亦如大抵秋耕宜早春耕宜迟秋耕宜早者乘天气未寒将阳和之气掩在地中其苗易荣遇秋天气寒冷有霜时必待日髙方可耕地恐掩寒气在内令地薄不収子粒春耕宜迟者亦待春气和暖日髙时依前耕防
农桑通诀垦耕者其农功之第一义欤垦除荒也耕犂也凡垦辟荒地春曰燎荒【如平原草莱深者至春烧荒趁地气通润草芽欲发根荄柔脆易为开垦】夏曰防青【夏日草茂时开谓之防青可当草粪但根须壮宻须借强牛乃可盖莫若春为上】秋曰芟夷【其次秋暮草木丛宻先用防刀徧地芟倒暴干放大至春而开垦乃省力】如泊下芦苇地内必用刀引之犂镵随耕起墢特易牛乃省力沾山或老荒地内科本多者必须用镢劚去余有不尽根科【俗谓之埋头耕也】当使熟铁煆成镵尖【套于退旧生铁镵上】纵遇根株不至擘缺妨误工力或地段广濶不可徧劚则就斫枝茎覆于本根上干焚之其根即死而易朽又有经暑雨后用牛曵磟碡或辊子之所斫根查上和泥碾之干即挣死一二歳后皆可耕种
又大凡开荒必趁雨后又要调停犂道浅深麤细浅则务尽草根深则不至塞墢麤则贪生费力细则贪熟少功惟得中则可
又今汉沔淮頴上率多创开荒地当年多种脂麻等种有痛収至盈溢仓箱速富者如旧稻塍内开耕毕便撒稻种直至成熟不须薅拔縁新开地内草根既死无荒可生若诸色种子年年拣浄别无稂莠数年之间可无荒歳所収常倍于熟田葢旷闲既久地有余力苗稼鬯茂子粒蕃息也谚云坐贾行商不如开荒言其获刈多也除荒垦辟之功如此
又耕地之法未耕曰生已耕曰熟初耕曰塌再耕曰转生者欲深而猛熟者欲浅而亷此其畧也北方农俗所传春宜早晚耕夏宜兼夜耕秋宜日髙耕中原地皆平旷旱田陆地一犂必用两牛三牛或四牛以一人执之量牛强弱耕地多少其耕皆有定法【所耕地内先并耕两犂墢皆内向合为一垅谓之浮防自浮防为始向外缴耕终此一段谓之一缴之外又间作一缴耕毕于三缴之间歇下缴却自外缴耕至中心作一盖三缴中成一也其余欲耕平原率皆仿此】南方水田泥耕其田髙下濶狭不等以一犂用一牛挽之作止囘旋惟人所便【髙田早熟八月燥耕而熯之以种二麦其法起墢为疄两疄之间自成一甽一段耕毕以锄横截其疄泄利其水谓之腰沟二麦既収然后平沟甽蓄水深耕俗谓之再佃田也下田熟晚十月収刈既毕即乘天晴无水而耕之节其水之浅深常令块墢半出水面日雪冻土乃苏碎仲春土膏脉起即再耕治又有一等水田泥淖极深能防牛畜则以禾扛横亘田中人立其上而锄之南方人畜耐暑其耕四时皆以中昼】此南方地势之异宜也
农政全书徐光启曰古治田者歳易故可夏耕今居广虚之地者宜仍用古法若麦田种秋苗自然五六月耕不待论也
又韩氏直説言秋耕宜早气天气未寒将阳和之气掩在地中其苗易荣寒暖之气岂能掩在地中乎以月令地气沮泄之説为近
岭表异録新龙等州山田拣荒平处以锄锹开为町疃伺春雨邱中贮水即先买鲩鱼子散于田内一二年内鱼儿长大食草根并既尽为熟田又収鱼利乃种稻且无稗草齐民之上术也
垦耕具各图説
耒耜 犂 耕槃
牛轭 镵铧 鐴
刬 锋 长镵
镢 臿 铁搭
刀 防 櫌
耒耜图説
耒耜上句木也説文曰耒手耕曲木从木椎手郑元云耒下前曲接耜其受铁处欤耜臿也説文云防从本防声徐铉等曰今作耜考工记匠人为沟洫耜广五寸二耜为耦注云古者耜一金两人并发之今之耜岐头两金象古之耦也疏云耜岐头者后汉用牛耕种故有岐头两脚耜也耒耜二物而一事犹杵臼也
犂图説
犂垦田器犂以牛故从牛山海经曰后稷之孙叔平始教牛耕注曰用牛犂也王桢曰易耒耜而为犂不问地之坚强轻弱莫不任使欲浅欲深求之犂箭欲亷欲猛取之犂梢犂之为器岂不简易而利用哉其制详陆防耒耜经
耕槃图説
耕槃驾犂具也旧制稍短驾一牛或二牛故与犂相连今各处用犂不同或三牛四牛其槃以直木长可五尺中置钩环耕时旋擐犂首与轭相为本末不与犂为一体故复表出之
牛轭图説
牛轭字亦作軏服牛具也随牛大小制之以曲木窍其两旁通贯耕索仍下系鞅板用控牛项轭乃穏顺了无轩侧説文曰轭辕前木也
镵铧图説
镵犂之金也集韵注鋭也吴人云铁犂长尺有四寸广六尺剜土既多其锋必秃还可铸接贫农利之
铧集韵云耕具也説文铧作防两刃锸也从木象形铧与镵颇异镵狭而厚惟可正用铧濶而薄翻覆可使老农云开垦生地宜用镵翻转熟地宜用铧盖镵开生地着力易铧耕熟地见功多然北方多用铧南方多用镵虽习尚不同若取其便则镵铧不偏废也
鐴图説
鐴犂耳也其形不一耕水田曰瓦缴曰髙脚耕陆田曰镜面曰碗口随地所宜制也
刬图説
刬刬土除草故名周礼注谓以耜侧冻土而刬之是也刃如锄而濶上有深袴插于犂底所置镵处具犂轻小用一牛或人挽行北方幽冀等处遇有下地经冬水涸至春首浮冻稍苏乃用此器刬土而耕草根既断土脉亦通俗亦名镑
锋图説
锋古农器也其金比镵小而加鋭其柄如耒首如刃锋故名锋取其铦利也地若坚垎锋而后耕牛乃省力又不乏刃古农法云锋地宜深锋苗宜浅齐民要术云速锋之地恒润泽而不硬注曰刈谷之后即锋茇下令秃起则润泽易耕又云苗生垄平锋而不耩农书云无鐴而耕曰耩既锋矣固不必耩盖锋与耩相类今耩多用岐头若易锋为耩亦可代也
长镵图説
长镵踏田器也镵此犂镵颇狭制为长柄谓之长镵杜工部同谷歌曰长镵长镵白木柄即谓此也柄长三尺余后偃而曲上有横木如拐以两手按之用足踏其镵柄后跟其锋入土乃捩柄以起土墢也在园圃区田皆可代耕比于镢劚省力得土又多古谓之蹠铧今谓之踏犂亦耒耜之遗制也
镢图説
镢斸田器也尔雅谓之防斫又云鲁斫葢农家开辟地土用以斸荒凡田园山野之间用之者又有濶狭大小之分然总名曰镢
臿图説
臿顔师古曰鍫也所以开渠者或曰削所守也唐韵作疀作臿同作插尔雅疏方言云燕之东北朝鲜冽冰之间谓之宋魏之间谓之铧或谓之鍏江淮南楚之间谓之臿赵魏之间谓之喿皆谓鍫也然多谓之臿葢古谓臿今谓鍫一器二名宜通用
铁搭图説
铁搭四齿或六齿其齿鋭而防钩似耙非耙劚土如搭是名铁搭就带圆銎以受直柄柄长四尺南方农家或牛犂举此劚地以代耕垦取其疏利仍就块壤兼有耙镢之效尝见数家为朋工力相抟日可斸地数亩江南地少土润多有此等人力犹北山田镢戸也
刀图説
刀辟荒刃也其制如短鎌而背则加厚尝见开垦芦苇蒿莱荒等地根株骈宻虽强牛利器鲜不困败故于耕犂之前先用一牛引曵小犂仍置刃裂地辟及一陇然后犂镵随过覆墢截然省力过丰又有于本犂辕首里边就置此刃比之别用人畜尤省便也
防图説
防集韵云两刃刈也其刃长二尺余濶三寸横插长木柄内牢以逆楔农人两手执之遇草莱或麦禾等稼折腰展臂匝地芟之柄头仍用掠草杖以聚所芟之物使易収束太公农器篇云春防草棘又唐有防麦殿今人亦云芟曰防葢体用互名皆此器也
櫌图説
櫌槌块器説文云櫌摩田器晋灼曰櫌椎块椎也吕氏春秋曰锄櫌白挺櫌椎也今田家所制无齿杷首如木椎柄长四尺可以平田畴击块壤又谓木斫即此櫌也
钦定授时通考卷三十二