冯可宾,字祯卿,山东益都人,冯起震之子。明天启壬戌(1622年)进士,官湖州司理、给事中,入清后隐居不仕。据冯可宾曾编刊《广百川学海》丛书,《岕茶笺》为其中之一,明末在湖州任官,且岕茶又产于湖州,故可推论《岕茶笺》可能撰于明末,大约在1642年前后。 此书约1000字,共分为序岕名、论采茶、论蒸茶、论焙茶、论藏茶,辨真赝、论烹点、品泉水、论茶具、茶宜、禁忌等十一则。《昭代丛书》本又附录了有关茶和冯可宾的资料五则,并有杨复吉乙亥(1695年)跋,评其:“虽篇幅无多,而言皆居要。”
古茶书。明·冯可宾(山东益都人)1655年前后撰。刊本有《广百川学海》本,《昭代(本朝)丛书》本。全篇约一千字。分序岕名、论采茶、论蒸茶、论焙茶、论藏茶、辨真赝、论烹茶、品泉水、论茶具、茶壶大小、茶宜、禁忌等十二则。后附岕茶笺跋,有岕茶笺十一条。 查看详情>>
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