植物志

南宋赵时庚撰。时庚,宋宗室,自称爱兰成癖。书作于绍定六年(1233)。全书五篇,分叙兰花容质、品兰高下、天下爱养、坚性封植、灌溉得宜。不仅记兰的各品种形色特点,还记品种和培护方法。是中国最早关于兰草的专著。首有绍定癸已(1233)作者自序,书大约成于此时。作者自少时即爱赏兰花,“艳丽之状,清香之幽,目不能舍,手不能释”,历时三十年,始成此书,可谓对兰花深有研究。内容分叙兰容质、品兰高下、天地爱养、坚性封植、灌溉得宜、奥法等六篇,后有嫩真子李子跋。《叙兰容质》一篇,评介诸名花,除叙述其名称由来、形状、颜色外,注重品评其审美风格。 查看详情>>

《范村梅谱》又名《梅谱》,是南宋时代一部记述观赏植物梅的著作。范成大著。约成书于淳熙十三年(1186)。主要版本有 《百川学海》、《说郛》、《艺圃搜奇》、《山居杂志》、《群芳清玩》、《笔余丛录》、《墨海金壶》、《珠丛别录》、《香艳丛书》、《丛书集成》本以及清光绪十一年(1885)上海福瀛书局刻本等。日本天保二年(1831)由阿部喜伍(栋斋)校订,曾占春写序,把范成大《梅谱》和 《菊谱》 合刊成《梅菊谱》。首叙梅花为天下尤物,吴下最盛。次叙作者在石湖玉雪坡种梅几百种,但仍感不足,又买王氏之屋七十幢,完全拆除,其地三分之一种梅,所有吴下梅品为之尽收;此地归吴村管辖;故记梅之书称为《吴村梅谱》。 查看详情>>

四卷。明鲍山 (生卒年不详)撰。鲍山，字元则，江西婺源人。曾入黄山，在白龙潭上筑屋，住了七年之久。在此其间“备尝野疏诸味，因次其品汇，别其性味，详其调制”(《四库全书总目提要》)，著成《野菜博录》一书。书中分为草部两卷，木部两卷，共记录了二百六十二种可食用的野菜，超过王磐 《野菜谱》所记野菜的数量，与朱《救荒木草》所记野菜也互有出入。《野菜博录》的出现，对于荒年中的百姓来说，无疑有很大的帮助。《野菜博录》今有 《四库全书》本。 查看详情>>

中国古代记载荒年充作代食品的植物图谱。明代朱橚撰于永乐初,首刻于永乐四年(1406),再刻于嘉靖四年 (1525),此后有多种重刻本和节选本。明末徐光启 《农政全书》亦予转载。记载当时主要分布在河南境内的野生植物414种。其中载见于前代本草的138种。对每种植物的根、茎、叶、花、果实等都绘有逼真插图,附以说明,详述其产地、名称、性状、性味、可食部分及食法。 查看详情>>

欧阳修撰。见《欧阳文忠公文集》卷七十二。作于宋仁宗景祐元年(1034)。本文是我国现存最早的关于牡丹的专著，全文分《花品序第一》，《花释名第二》，《风俗记第三》和《牡丹记跋尾》四部分。《花品序第一》，写天下牡丹不能与洛阳牡丹相敌，洛阳牡丹花果为天下第一，驳斥洛阳牡丹之美盛，乃因洛阳居九州之中、得中气之和的说法，并记20多种特著之花名。《花释名第二》，详记牡丹各种品种的得名之由来，花色之特点，尤见名贵品种的产生是人们长期精心培育的结果，指出牡丹不载于文字，文人吟咏篇什不多。《风俗记第三》，记叙洛阳人爱花赏花之习俗和向朝廷贡花之事，并对接花、种花、浇花、养花、医花等方法，详加说明，反映出当时园艺栽培之技术。《牡丹记跋尾》则叙蔡君谟书此“记”于石的经过。文章结构严谨，层次分明，要言不繁，说事明晰。知识性很强，文风也朴实自然。在结构和行文上对陆游《天彭牡丹谱》有影响。 查看详情>>

植物谱录。北宋王观撰。1卷。观字通叟，泰州如皋(今属江苏)人，一说高邮(今属江苏)人。嘉祐进士。累迁大理寺丞。熙宁八年(1075)知扬州江都县事。时扬州芍药名于天下，遂在前人旧作基础上撰为此书。全书分三部分。首论扬州芍药之盛，肯定人力的精心栽培可“盗天地之功”，故芍药奇容异色出于人间。又叙栽培之法，认为其花须二三年一分，分时以清水洗净，削去老硬病腐处，用新土施肥培植，可使花蕊繁盛，颜色多变。中评品等，大致本刘攽《芍药谱》而略易其次第，凡分上之上至下之下六等31品。此外又新增8品，不列等。后论芍药名于宋初，前人皆未及之。又指出新增8品系得于民间最佳者，然“花之名品，时或变易”，后世或有“出兹八品之外者”。此书为现存较早的芍药专谱，对研究芍药品种、培植等有一定价值。有《百川学海》、《说郛》、《山居杂志》、《墨海金壶》、《扬州丛刻》、《丛书集成初编》等本。 查看详情>>

一卷。宋刘蒙撰。刘蒙，彭城(今江苏徐州市)人。生卒年及事迹均不详。《刘氏菊谱》大体可分为五部分，第一部分为谱叙，首论古代正人达士多吟咏菊之高洁，次叙菊花之功用，后叙作此谱之缘由。作者自称崇宁甲申(1104)九月为龙门之游，访刘元孙所居，见刘氏“萃诸菊而植”，“朝夕啸咏乎其侧”，相与订论，并“访其居之未尝有”，而作是谱。第二部分为说疑，主要是对古人所记菊品与当时多有不同提出质疑。第三部分为定品，主要论述菊花的品评办法，应该以花品的色、香、态为品评标准，指出龙脑为菊花诸品之冠。第四部分为菊品，主要列出名菊花龙脑以下三十五品，分叙各花品的产地、形、色、香，并加以品评。第五部分为杂记，分叙遗、补意、拾遗三篇。是书叙菊花产地、品种十分详尽，与史正志、范成大之谱偏于一隅大有不同。关于对菊品的栽种、灌溉、菊病涉及甚少。现存《百川学海》本、《说郛》本、《四库全书》本。 查看详情>>

又名《史老圃菊谱》、《菊谱》。植物谱录。南宋史正志撰。1卷。正志晚年致仕，居苏州养花消遣，见牡丹、芍药、海棠与竹皆有谱，遂以所见撰为此谱。前有自序，称所收27种，实为28种，其中黄色13种，白色10种，杂色红紫5种。其论色素演变曰：“白菊一二年多有变黄者。余在二水植大白菊百余株，次年尽变为黄花。”又曰：“花瓣结密者不落。盛开之后，浅黄者转白，而白色者渐转红，枯于枝上。”遂以菊有落有不落，讥欧阳修、王安石于草木之名未能尽识，而有《楚辞》落英为何花之争。为现存较早的菊谱，于研究当时菊花品种、变异有一定价值。有《百川学海》、《说郛》、《香艳丛书》、《丛书集成初编》诸本。 查看详情>>

《范村菊谱》一卷，宋范成大撰。记所居范村之菊，成於淳熙丙午。盖其以资政殿学士领宫祠家居时作。自序称所得三十六种，而此本所载凡黄者十六种，白者十五种，杂色四种，实止三十五种，尚阙其一，疑传写有所脱佚也。菊之种类至繁，其形色幻化不一，与芍药、牡丹相类，而变态尤多。故成大自序称东阳人家菊圃多至七十种，将益访求他品为後谱也。今以此谱与史正志谱相核，其异同已十之五六，则菊之不能以谱尽，大概可睹。但各据耳目所及以记一时之名品，正不必以挂漏为嫌矣。至种植之法，《花史》特出芟蕊一条，使一枝之力尽归一蕊，则开花尤大。成大此谱，乃以一榦所出数千百朵婆娑团植为贵，几於俗所谓千头菊矣。是又古今赏鉴之不同，各随其时之风尚者也。又案谢采伯《密斋笔记》，称《菊谱》范石湖略，胡少瀹详。今考胡融谱尚载史铸《百菊集谱》中，其名目亦互有出入，盖各举所知，更无庸以详略分优劣耳。 查看详情>>

北宋蔡襄著。作者是闽人,又曾任福州、泉州知府,荔枝为当地名产,因而得以写成此谱。成书于嘉祐四年(1059)。七卷。分别记述荔枝品种、历史、产地、运销、食性、栽培技术、果实加工、贮藏等。是编为闽中荔枝而作，其一原本始；其二标尤异；其三志贾鬻；其四明服食；其五慎护养；其六时法制；其七别种类。尝手写刻之，今尚有墨板传于世。亦载所著《端明集》中，末有“嘉佑四年岁次己亥秋八月二十日，莆阳葵某述”十九字，而此本无之。按其年月葢自福州移知泉州时也。荔枝之有谱自襄始，其叙述特详洁有笔力，而王世贞《四部稿》乃谓“白乐天、苏子瞻为荔枝传神，君谟不及”，殊非笃论。又案，襄诗篇中屡咏及荔枝，多可与谱相参考者。如《四月池上》一首：“荔枝才似小青梅”句，刘克庄谓：“即谱中之火山”。又《七月二十四日食荔枝》一首：“绛衣仙子过中元”句，即谱中之中元红。又《谢宋评事》一首：“兵锋却后知神物”句，即谱中之宋公荔枝。又有《与昭文相公手帖》所谓“陈家紫号第一，辄献左右”者，则集中不载，别见于洪迈《容斋随笔》。亦可以备此谱故实云。　 查看详情>>